Fujian Çayları İstanbul’da: Çin-Türkiye Dostluğu Çayla Güçleniyor
Fujian eyaleti, İstanbul’daki bir otelde düzenlenen etkinlikle çay kültürünü ve ürünlerini Türk halkına tanıttı. “Zhongtu – Derin Aşk ve Uzun Anlam” temasıyla gerçekleştirilen organizasyon, Çin ile Türkiye arasındaki ilişkileri çay üzerinden güçlendirmeyi hedefledi.
Etkinliğe, Fujian Tarım ve Köy İşleri Dairesi Başkanı Chen Mingwang, Türkiye Tarım ve Orman Bakanlığı AB ve Dış İlişkiler Genel Müdürü Ferhat Çolak, Çin’in Ankara Büyükelçiliği temsilcileri ve davetliler katıldı. Konuşmalarda, Çin ve Türkiye arasındaki tarihi dostluğun çay üzerinden nasıl şekillendiği vurgulandı ve Fujian çayının eşsiz aroması ile binlerce yıllık kültürel mirası anlatıldı.
Chen Mingwang, yaptığı konuşmada çayın iki ülke arasında güçlü bir bağ oluşturduğunu belirtirken, Fujian’ın çeşitli çayları ve üretim geleneğinin Türk çay kültürüyle birleşerek yeni iş birliği fırsatları yaratabileceğine işaret etti.
Türk Çin İşadamları Derneği Başkanı Huang Zhihong ise çayın sadece bir içecek olmadığını, aynı zamanda iki ülke halkını bir araya getiren ortak bir yaşam tarzı olduğunu vurgulayarak, Fujian çayının Türk pazarında daha fazla yer bulabilmesi için ortak projelerin hayata geçirileceğini duyurdu.
Türkiye Tarım ve Orman Bakanlığı temsilcisi Ferhat Çolak, yaptığı konuşmada çay sektörü üzerinden iki ülke arasındaki tarımsal iş birliğinin güçlenebileceğini ve bu tür etkinliklerin tarımsal ticarete ivme kazandırabileceğini dile getirdi.
Etkinlikte Fujianlı üreticiler, geleneksel çay seremonileri eşliğinde oolong, beyaz, yeşil ve siyah çaylardan oluşan özel ürünlerini tanıttılar. Katılımcılar, Fujian’ın çeşitli çaylarını keşfederken Çin çay kültürünü de yakından tanıma fırsatı buldular.
